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2018"成都造中國行"活動啟動 "成都味"飄香北京

四川在線消息(記者 吳亞飛)4月8日,在北京中國國際展覽中心舉行的2018亞洲(北京)國際進口食品博覽會上,成都市郫都區雲橋蔬菜專業合作社與北京新發地市場簽訂瞭長期合作協議,進一步促進國傢地理標志保護產品 雲橋圓根蘿卜 打開北京市場。在該博覽會上,成都市郫都區、青白江區組團參展,展示川菜調味品、優質農副產品、 蓉歐+ 進出口食品等,不僅讓 成都味道 飄香北京,也拉開瞭 成都造 中國行 全年活動的帷幕。

據悉,此次 成都造 中國行 北京站活動,郫都區共組織瞭40餘傢企業參與,形成 天府水源地 特色農副產品展區、郫縣豆瓣展區、川菜調味品展區和休閑食品展區四大特色展區。郫縣豆瓣、飯掃光開胃菜、藍莓鮮果、韭黃蔬菜、泡椒鳳爪、香辣 金針菇等地道郫都造產品亮相,面向來自全球的采購商及北京市民進行推介。

活動現場,四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司、與四川藍彩虹生態農業有限公司等企業與北京經銷商、采購商共簽訂1200餘萬元的合作協議。

此次,郫都區雲橋蔬菜專業合作社與北京新發地市場簽約,這並不是雲橋蘿卜首次闖進北京市場。被譽為 春不老 的雲橋村圓根蘿卜,種植在成都市飲用水源一級核心保護區,脆嫩、多汁、回甜、無辣味,無糠心,品質上乘,1996年被確定為人民大會堂宴會專用菜品;2013年,雲橋圓根蘿卜獲得有機產品認證證書;2014年,成為國傢地理標志保護產品。

雲橋蔬菜專業合作社負責人介紹, 過去,雲橋圓根蘿卜由農戶散種,種植規模小,無法滿足市場需求,近年來,我們合作社成立後,擴大種植規模,並為菜農提供從生產到銷售的系統服務。 該負責人表示,今年2月,習近平總書記來川視察時,曾在郫都區戰旗村勉勵我們把產品賣到北京、賣到全國,而通過 成都造 中國行 活動,我們正將總書記的勉勵變成現實。

成都市商務委相關負責人說,成都市打造 成都造 品牌,旨在進一步加強政府引導和資源整合,為 成都造 品牌企業提供信息、資源、市場拓展與共享的平臺。

成都造 的產品走向台中註冊商標國際國內市場, 蓉歐+ 將成為重要的承載體。此次,四川自貿試驗區成都青白江鐵路港片區也一同亮相,向全球客商推廣 中歐班列 蓉歐快鐵 。四川自貿試驗區成都青白江鐵路港片區負責人介紹,目前,蓉歐快鐵已與深圳、寧波等13個樞紐城市開通 蓉歐+ 互聯互通班列,並實現北至俄羅斯、南至土耳其、中至波蘭,涵蓋波蘭羅茲、荷蘭蒂爾堡等歐洲14個主要節點城市的 國際網 核心佈局,同時,自貿區的制度紅利將吸引更多進出口商品通過蓉歐快鐵和 蓉歐+ 通道從青白江國際鐵路港通關和運輸。

據悉,除北京站活動外, 成都造 中國行 活動還將走進上海、重慶、廣州、杭州、西安、武漢、青島等城市,讓更多 成都造 企業集群出擊、抱團營銷,搶灘國內國外市場。

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當川味豆瓣遇上北京炸醬面

豆瓣是川菜之魂,調和出川菜 一菜一格,百菜百味 的豐富滋味;炸醬面是北京名菜,醬香味濃,滑潤爽口 當豆瓣遇上炸醬面,將會擦出怎樣的美味火花? 成都造 中國行 北京站,來自郫都區的兩名大廚就和北京傢庭一起,DIY瞭風味獨特的 豆瓣炸醬面 ,將地道 成都味 融進瞭北京美食之中。

活動現場,兩位大廚還現場和北京傢庭一起制作瞭豆瓣抄手,令人大飽口福。據悉豆瓣抄手是郫都區有名的 豆瓣宴 的菜品之一。豆瓣宴是以郫縣豆瓣為主題,以西蜀之源郫縣農耕及移民文化台灣電動床工廠風情為基礎,以特色食材與川菜烹調技藝有機結合而研制的創意宴席,由豆瓣抄手、長壽回鍋肉、菠蘿香酥鴨、水煮獅子頭、大蒜犀浦鯰、開水素三鮮等特色菜品構成。 由於展會現場條件限制,我們無法展示豆瓣宴的全貌,希望國內外的客人有機會能到成都來,到郫都區來嘗嘗我們正宗的豆瓣宴。 郫都區商務局相關負責人說。靜電機推薦

除瞭推廣 豆瓣宴 , 成都造 中國行 北京站活動還將舉辦多場推介活動,推廣郫都區豆瓣特色產業,推介 天府水源地 特色優勢農副產品、保健休閑食品、火鍋台中商標登記等復合調味品等優質產品,介紹 中國川菜產業城 等投資項目,期待全球客商關註更多優質 成都造 企業及品牌。

圖片成都市商務委提供
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